Дом Ангостуры - House of Angostura

Дом Ангостуры
Частный
Торгуется какTTSE: АХЛ
ПромышленностьНапитки
Основан1830 в Сьюдад-Боливар, Венесуэла
ОсновательИоганн Готтлиб Бенджамин Зигерт
Штаб-квартира
Порт-оф-Спейн
,
Тринидад и Тобаго
Количество локаций
6
Обслуживаемая площадь
Тринидад и Тобаго, Соединенные Штаты, объединенное Королевство, Канада, Багамы, Суринам, Нигерия
Ключевые люди
Роберт Вонг - генеральный директор
ТоварыРом, горечи
Интернет сайтwww.angostura.com
Дом Ангостуры
Ангостура 1919.JPG
Ангостура 1919 Ром
Страна происхожденияПорт-оф-Спейн, Тринидад и Тобаго
ВведеноОколо 1830 г.

В Дом Ангостуры (Английский: /æŋɡəˈstjʊərə/), также известный как Ангостура Лимитед, это Тринидад и Тобаго компания, известная производством Ангостура биттеры, изобретенный основателем компании. Компания также занимается дистилляцией и является основным производителем рома в Тринидаде и Тобаго. Компания также использовалась в качестве инструмента для международной экспансии своей материнской компанией. CL Financial. В результате этих приобретений компания владеет винокуренными заводами в Соединенные Штаты, Канада, Багамы и Суринам.

История

Компания была основана около 1830 г. в г. Венесуэльский город Ангостура (ныне Сьюдад-Боливар ) немецким врачом Иоганном Готлибом Бенджамином Зигертом, главным хирургом Симон Боливар Армия в Венесуэле. Около 1820 года он попытался найти лекарство для улучшения аппетит и пищеварительный благополучие солдат.

С самого начала доктор Зигерт был полон решимости вырвать лекарство от самой природы, и после четырех лет проб и ошибок, исследования и анализа свойств тропических трав и растений, он наконец в 1824 году пришел к уникальной смеси трав, которую он называется «Амарго Ароматико» или ароматные биттеры. [...] Доктор Зигерт надеялся использовать горечи, чтобы принести облегчение своим пациентам, его узкому кругу семьи и друзей, но эти события должны были доказать обратное. Из этих скромных начинаний вскоре должна была подняться международная индустрия.

В 1830 году Зигерт экспортировал свои уникальные ароматные биттеры в Англия и Тринидад. К 1850 году он отказался от своей службы в венесуэльской армии, чтобы сосредоточиться на производстве своих биттеров, поскольку к тому времени спрос опередил предложение. В 1862 году изделие было выставлено и опробовано в Лондон, к большому одобрению. После своей смерти в 1870 году Зигерт передал управление компанией своим младшим брату и сыну, которые впоследствии перевели ее в Порт-оф-Спейн, Тринидад шесть лет спустя, в 1876 году.[1]

Со временем только ангостурские биттеры и компания доктора Зигерта стали поставщик королю Пруссия, Испания, и Король Георг V. Сегодня биттеры из ангостуры также производятся различными другими поставщиками, некоторые из которых добавляют лаять дерева ангостура (Ангостура трехлистная ). Биттеры ангостуры - ключевой ингредиент многих коктейли, например в розовый джин и Манхэттен. Биттеры марки Angostura не содержат коры ангостуры.[2] Есть несколько других компаний, которые производят биттеры, содержащие эту кору, в частности Fee Brothers и Римершмид.

Слово «Ангостура» (букв. «Узкие») - это название основания города Сьюдад-Боливар вдоль узких мест Венесуэлы. Ориноко Река, на которой базировался доктор Зигерт. Это был важный торговый город с речным выходом к морю.

В декабре 2016 года возникли вопросы относительно целостности рома Angostura: генерального директора Роберта Вонга отправили в административный отпуск на два месяца. В сообщениях говорится, что Angostura нарушила правила ЕС о происхождении, закупив ром и переупаковав его, не внося никаких существенных изменений.[3]

Товары

Бутылка Angostura Aromatic Bitters
  • Форрес Парк Панчон Ром: Прочный ром, первоначально разработанный для исключительного использования семьей Фернандес и работниками их поместья.
  • белый дуб: Белый ром, выдержанный в бочках из американского белого дуба. Продается на Карибах и самый продаваемый ром на Тринидаде и Тобаго.
  • Фернандес Блэк Лейбл: Золотой ром, который изначально был произведен компанией Fernandes Distillers.[4]
  • Резервуар для одного ствола: Смесь ромов, выдержанных в отдельных бочках из-под бурбона в течение минимум пяти лет.
  • Angostura Reserva: Белый ром, продаваемый на международном рынке, выдерживается не менее трех лет перед фильтрацией.
  • Ангостура 5 лет: Золотой ром, который продается в разных странах мира не менее пяти лет.
  • Ангостура 7 лет: Темный ром, который продается по всему миру и выдерживается не менее семи лет.
  • 1919: Специально приготовленный ром, отмеченный множеством наград и названный в честь года, когда он был первоначально приготовлен.
  • 1824: Ром премиум-класса, выдержанный не менее 12 лет в бочках, специально отобранных мастером-блендером.[5] Название этого рома связано с годом, когда доктор Зигерт разработал ароматические биттеры Angostura.
  • 1787: Суперпремиальный ром 15-летней выдержки, выпущенный в 2016 году.[6] 1787 год знаменует начало производства сахара в Тринидаде.
  • Сборная партия ромовых бочек «Ангостура № 1»: No. 1 - первый ром премиум-класса, представленный в The Cask Collection, новом ограниченном выпуске, посвященном ромам, выдержанным в специальных французских бочках из-под бурбона. Возраст 16 лет. Во всем мире доступно всего 15 030 бутылок.
  • Ангостура №1: No. 1 - первый ром премиум-класса, представленный в The Cask Collection, новом ограниченном выпуске, посвященном ромам, выдержанным в специальных бочках. По всему миру доступно всего 9600 бутылок.
  • Наследие: Специальная смесь семи самых редких и ценных сортов рома. Было произведено всего 20 бутылок, а до 2014 г.[7] это был самый дорогой ром в мире.[8]

Рекомендации

  1. ^ Национальная репортерская система, Нью-Йорк (штат). Верховный суд (Нью-Йорк), Нью-Йорк (штат). Верховный суд, Нью-Йорк (штат). Апелляционный суд (1894 г.). Дополнение Нью-Йорка. Западная издательская компания. п. 591.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  2. ^ Альберт Ю. Люнг; Стивен Фостер (2003). Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике. Wiley-Interscience. п. 35.
  3. ^ Джавид, Аша (3 декабря 2016 г.). «Аудит в ром Ангостура». Воскресный экспресс. Воскресный экспресс. Получено 11 декабря 2016.
  4. ^ http://www.angostura.com/
  5. ^ http://www.ministryofrum.com/rumdetails.php?name=Angostura%201824&r=438
  6. ^ http://uwiclubs.com/2016/05/25/angostura-1787-super-premium-rum-launching-soon/
  7. ^ http://harewood.org/about/blog/notes/the-oldest-and-most-exurities-rum-in-the-world/
  8. ^ http://www.angostura.com/Media/News/2012/Release_Legacy.pdf

внешняя ссылка