Holihan Brothers - Holihan Brothers

Holihan Brothers из Лоуренс, Массачусетс. начал как производитель виски в 1856 году. Они управляли пивоварней Diamond Spring с 1912 года до примерно Запрет а затем открылись после сухого закона в 1933 году. Они производили пиво и эль под марками Holihan's и Diamond Spring. Компания также начала производить газировку с 1917 года.

Печатная реклама Holihan Brothers, Лоуренс, Массачусетс, 1908 год - реклама коричневого крепкого пива.

История

Корни как дистиллятор виски

Компания была основана в 1856 году в Лоуренсе, штат Массачусетс, Патриком Холиханом, двадцатипятилетним ирландским иммигрантом, и его братом Питером, бакалейщиком и производителем спиртных напитков, P&P Holihan a.k.a. Holihan Brothers.[1] Дистиллятор спиртных напитков был продан примерно в 1880 году после смерти Патрика Холихана и прекратил производство, но был куплен тремя его сыновьями и вновь открыт как производитель виски.

Их фирма производила общую линейку спиртных напитков, в том числе две марки, которые они называли собственностью, «Banquet Pure Rye» и «Old 56», предположительно за год, когда их отец и его брат основали бизнес.[2]

Их заведение находилось по адресу 427 Common Street, недалеко от угла Хэмпшир-стрит. Очевидно, это здание было снесено в 1973 году.

Основание пивоварни

В 1912 году трое сыновей Холихана, Джеймс, Джозеф и Чарльз, открыли пивоварню на земле, купленной на углу улиц Андовер и Бикон в Южном Лоуренсе. Они назвали ее «Пивоварня Diamond Spring» в честь источника, уже расположенного на этом месте, бывшей фермы Ноулз. В 1917 году они начали производство безалкогольных напитков, взяв за основу родниковую воду.[3]

Постзапрет

Пивоварня имела общественную «пивную», которая была доступна для общественных мероприятий.[4]

В последние годы Diamond Spring Brewery была контрактной пивоварней для других брендов. Пивоварня располагалась на Даймонд-стрит, 50. Он был закрыт в 1970 году и был преобразован в 1980 году в жилой дом.

Список пива

  • Золотой эль Diamond Spring 1933-1935
  • Светлый эль Diamond Spring 1933-1935
  • Beacon Ale 1933-1936 гг.
  • Алмазный весенний эль 1933-1936 гг.
  • Diamond Spring Beacon Ale 1933-1936 гг.
  • Пиво Diamond Spring Bock 1933-1936 гг.
  • Diamond Spring Porter 1933 - 1936 гг.
  • Diamond Spring Prime Old Ale 1933-1936 гг.
  • Diamond Spring Tiger Ale 1933 - 1936 гг.
  • Светлое пиво Holihan 1933-1936 гг.
  • Holihan's Old Time Half Stock Ale 1933-1936 гг.
  • Holihan's Ale 1933 - 1950 гг.
  • Holihan's Beer 1933 - 1950 гг.
  • Экспортное пиво Holihan's 1933 - 1950
  • Holihan's Half Stock Ale 1933 - 1950 гг.
  • Светлый эль Холихана 1933-1950
  • Holihan's Pilsener Beer 1933 - 1950 гг.
  • Специальный носильщик Холихана 1933 - 1950
  • Holihan's Stock Ale 1933 - 1950 гг.
  • Портер Холихана 1934 - 1958
  • Beacon Ale 1937-1940 гг.
  • Эль Холихана Black Horse 1959-1968

использованная литература

  1. ^ Джек Салливан, Клан Холихана может снова упасть и подняться, Блог Pre-ProWhiskeyMen, 9 июня 2014 г. http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html
  2. ^ Клан Холихана может снова падать и восстать, блог Pre-ProWhiskeyMen, 9 июня 2014 г. http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html
  3. ^ Морис Б. Дорган, Лоуренс-вчера и сегодня (1845-1918) (Dick & Tumpold Press, Lawrence, Mass. 1918)
  4. ^ Лоуренс Массачусетс (1997) Кен Скулски

Координаты: 42 ° 41′20 ″ с.ш. 71 ° 10′18 ″ з.д. / 42,689 ° с.ш. 71,1717 ° з.д. / 42.689; -71.1717