Роял Энн вишня - Royal Ann cherry

Роял Энн вишня
Дрогана жёлтая, Наполеон, Владимирская вишня и Дениссена жёлтая.gif
РодPrunus
РазновидностьPrunus avium
Сорт'Королевская Энн'

В Роял Энн или же Роял Энн (также называемый Наполеон, Наполеон Бигарро и Королева анна) является разновидностью вишня, похожий по внешнему виду и вкусу на 'Ренье вишня '.[1]

Биология

Королевство: Plantae[2]

Разделение: Магнолиофита[2]

Учебный класс: Магнолиопсида[2]

Семья: Rosaseae[2]

Род: Prunus[2]

Научное название: Prunus avium[2]

О Royal Ann

Вишневые деревья Royal Ann - это многолетние полукарлики, цветущие в начале апреля, а урожай - в середине лета.[3] Это лиственные деревья, которые характеризуются темно-зелеными листьями и гроздьями небольших ароматных белых цветов шириной около 2,5-3 сантиметров.[2] Цветы Royal Ann гермафродитный, содержащее как мужские, так и женские репродуктивные органы, однако дерево не может самоопыляться. Для оплодотворения необходим другой вид опылителей, чаще всего пчелы.[2] Каждый цветок дает одну вишню Royal Ann. Зрелый плод дерева Роял Энн имеет высоту около 12–15 футов.[4] Деревья предпочитают полдня или целый день на солнце и почву с хорошим дренажем.[4] Деревьям Royal Ann требуется умеренный климат, где средняя зимняя температура не опускается ниже 10 градусов по Фаренгейту.[4]

Вишня Royal Ann - мясистые косточковые плоды.[5] схожи по размеру с большинством сортов вишни, имеют цвет от желтого до светло-розового.[6] Плоды Royal Ann часто принимают за Вишня Ренье из-за схожего внешнего вида и вкуса.[3] Деревья дают плоды в течение 1–3 лет после посадки и считаются полностью зрелыми примерно к 8 годам.[3] Деревья Royal Ann могут давать до 50 фунтов вишни за сезон.[3]

Вишня Royal Ann, собранная на ферме на юго-западе Мичигана


Содержание питательных веществ

Вишня славится высоким содержанием антиоксиданты, которые являются веществами, подавляющими окисление в живых организмах.[7] Черешня, такая как Royal Ann, также с высоким содержанием сахара, например глюкоза, фруктоза, сахароза, и сорбитол.[8] Органические кислоты в черешне включают: яблочный, лимонный, шикимский, и фумарный.[8]

Косточковые плоды, как известно, содержат токсичные соединения, цианистый водород, который в больших дозах токсичен или летален.[2] Эти соединения можно найти в коре, цветах, семенах и листьях вишневых деревьев.[2] В прошлом дети были отравлены, поедая или проглатывая большое количество семян.[2] Домашний скот был убит, когда он пасся на ветвях и листьях.[2]

Одомашнивание

Считается, что вишня впервые появилась в Турции, недалеко от Черного моря. Выращивание было приписано грекам, которые помогли фруктам распространиться по Римской империи и в Англии.[2] где вишневые деревья использовались как источник пищи, а также для древесины.[9]

Первоначально черешня была завезена в Соединенные Штаты колонистами в 1629 году.[2] В 1847 г. Хендерсон Левеллинг привезли 700 фруктовых деревьев Наполеон Бигарро от Айовы до долины Уилламетт в Орегоне, чтобы создать вишневый сад. Сет Левеллинг присоединился к своему брату Хендерсону в 1850 году, он переименовал дерево в «Royal Ann». Сет позже разработал Бинг вишня.[10]

Выращивание

Черешневые деревья считаются очень нежными и привередливыми. Они не являются популярным выбором для садоводов-любителей, потому что они могут отнимать очень много времени. Советы по облегчению роста и сбора урожая включают сгибание веток.[4]

Черешня очень быстро растет вертикально, так как больше питательных веществ от солнечного света означает более высокий урожай фруктов.[4] Однако чем вертикальнее дерево, тем больше на нем листвы, чем плодов.[4] Сгибая ветви под углом 30-60 градусов по отношению к стволу и прикрепляя их к земле, дерево будет давать больше плодов и меньше листьев.[4] Результаты исследований показывают, что сгибание ветвей замедляет выброс гормонов, проходящих через дерево, которые необходимы для роста плодов.[4]

Вредители, болезни и др.

Птицы - самый распространенный вредитель вишневых деревьев, ищущий сладкие плоды.[6] Птиц можно отпугнуть, прикрыв деревья в саду сеткой или используя магнитную ленту, чтобы отпугнуть их.[6]

Бактериальный рак - это болезнь, поражающая все вишневые деревья, в том числе деревья Royal Ann.[6] Признаки болезни включают мертвые ветви и коричневые поврежденные пятна на ветвях или стволе.[6] Бактериальный рак можно предотвратить, нанеся на деревья медный спрей в осенние и зимние месяцы.[6]

Еще одна распространенная проблема - это разделение дождя.[11] Это происходит, когда вишня почти созрела и полна питательных веществ. При избыточном потреблении воды кожица фруктов больше не может удерживать все питательные вещества и жидкости и лопается.[12]

Человеческое использование

Благодаря своим твердым и мясистым чертам вишня Royal Ann идеально подходит для домашнего коммерческого и домашнего консервирования.[3] Из-за своей естественной сладости их часто используют для приготовления пирогов, соусов и джемов.[3] Поскольку вишня Royal Ann очень хрупкая, она является отличным вариантом для консервирования, потому что фрукты не выбираются по внешнему виду, как если бы они были недавно собраны. Ушибленная вишня Royal Ann будет иметь такой же вкус в пюре для пирога или консервированного варенья.

Вишня Royal Ann также является идеальным сортом для приготовления мараскино вишня для коктейлей и блюд.[13] Вишня Royal Ann также прекрасна и сладка, ее можно есть в свежем виде.

Рекомендации

  1. ^ "'Вишневые деревья Ренье и Королевы Анны ». paghat.com. Получено 8 января 2017.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п «Черешня - Национальный парк Шенандоа (Служба национальных парков США)». www.nps.gov. Получено 2018-12-04.
  3. ^ а б c d е ж "Royal Ann Cherry Tree в питомнике быстрорастущих деревьев". Питомник быстрорастущих деревьев. Получено 2018-12-05.
  4. ^ а б c d е ж грамм час «Как вырастить черешню - огородник». www.vegetablegardener.com. Получено 2018-12-05.
  5. ^ МакКьюн, Летиция (2013-01-24), «Сушеная вишня: фитохимические вещества и перспективы для здоровья», Сухофрукты, Blackwell Publishing Ltd., стр. 243–257, Дои:10.1002 / 9781118464663.ch13, ISBN  9781118464663
  6. ^ а б c d е ж "Роял Энн Черри Три". Единый зеленый мир. Получено 2018-12-05.
  7. ^ «Определение АНТИОКСИДАНТА». www.merriam-webster.com. Получено 2018-12-05.
  8. ^ а б Усеник, Валентина; Фабчич, Ернея; Штампар, Франци (01.03.2008). «Сахар, органические кислоты, фенольный состав и антиоксидантная активность черешни (Prunus avium L.)». Пищевая химия. 107 (1): 185–192. Дои:10.1016 / j.foodchem.2007.08.004. ISSN  0308-8146.
  9. ^ "Acta Horticulturae". www.actahort.org. Получено 2018-12-05.
  10. ^ «Последний укус - вишенка с королевскими титулами». Хороший садовод. Получено 2018-12-05.
  11. ^ «ДОЖДЬ СЛАДКОГО ВИШНЯ 'ROYAL ANN': ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ ФРУКТОВ, ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ, УХОД ЗА САДОМ И ИНДЕКС ТРЕЩИНЕНИЯ». www.actahort.org. Получено 2018-12-05.
  12. ^ "Fruit Split In Cherries: Узнайте, почему Cherry Fruits Split Open". Ноу-хау в садоводстве. Получено 2018-12-05.
  13. ^ "Что такое Королева (Королевская) Анна Черри? -". 2010-06-22. Получено 2018-12-05.